Shochu meets Sushi

Donnerstag, 29.10.2020, 19.00 Uhr

 

raw like sushi & more, Martinistr. 5

Whisky und Gin aus Japan haben in Deutschland bereits Erfolgsgeschichte geschrieben, Sake ist natürlich schon lange bekannt, aber Shochu?
Shochu kann aus 53 unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt werden, hat meistens einen recht geringen Alkoholgehalt von ca. 25-30vol%, was ihn zu einem idealen Essensbegleiter macht. In diesem Jahr wurden zum ersten Mal die Craft Spirit Awards 2020 in Berlin auch für dieses Destillat verliehen, ein klares Zeichen, dass Shochu in deutschen Bars auf dem Vormarsch ist.

Wenn Sie nun neugierig geworden sind und zu den Ersten gehören wollen, die mehr über Shochu wissen möchten, begeben Sie sich mit uns auf eine Reise durch die Welt dieser über 500 Jahre alten Spirituose begleitet von einer darauf abgestimmten Sushi Variation.

Das „Shochu meets Sushi“-Tasting beinhaltet:
– ein Glas Sparkling Sake als Aperitif
– asiatisches Fingerfood als Gruß aus der Küche
– sechs original Shochus aus Japan á 2 cl, darunter auch der Gold-Medallien-
Gewinner der Craft Spirit Awards 2020 in Berlin
– eine auf die Shochus abgestimmte Sushi Variation
(auf Wunsch auch gerne als vegetarische/vegane Variation, bitte bei der
Reservierung angeben)
– Wasser
– und natürlich ganz viele Informationen zu den verkosteten Shochus

79 € p.P., maximal 15 Teilnehmer, Mindestalter 18 Jahre

Gin meets Sushi

09.07.2020 um 19 Uhr (noch 6 freie Plätze)
19.08.2020 um 19 Uhr
17.09.2020 um 19 Uhr (ausgebucht)
22.10.2020 um 19 Uhr (noch 6 freie Plätze)
26.11.2020 um 19 Uhr

 

raw like sushi & more, Martinistr. 5, 20251 Hamburg

So sieht doch kein gewöhnliches Sushi Restaurant aus? Warme Farben, Dielenboden, Kronleuchter, Kerzen. Mitten in Hamburg-Eppendorf überrascht das raw like sushi nun auch mit einer Veranstaltung der besonderen Art: „Gin meets Sushi“!
Japanische Gins haben sich dank ihrer hohen Qualität seit einigen Jahren auch auf dem deutschen Markt etabliert und asiatische Gewürze, wie zum Beispiel Ingwer, sind fester Bestandteil vieler Gins. Das kreative Sushi von raw like sushi ist aufgrund seiner Geschmacksvielfalt der perfekte Begleiter zu Gin.
Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise durch die Welt des Wacholderbrands begleitet von einer darauf abgestimmten Sushi-Variation.

Das „Gin meets Sushi“-Tasting beinhaltet:
– einen ginnigen Aperitif
– asiatisches Fingerfood als Gruß aus der Küche
– sechs Gins aus Japan oder mit typisch asiatischen Aromen á 2 cl
– passende Tonics und Botanicals
– eine auf die Gins abgestimmte Sushi Variation (auf Wunsch auch gerne als vegetarische/vegane Variation, bitte bei der
Reservierung angeben)
– Wasser
– und natürlich ganz viele Informationen zu den verkosteten Gins

79 € p.P.

Teilnahme ab 18 Jahre, maximale Teilnehmerzahl: 20

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